メイン六甲1F南側の「マキィズ」が６月３日（月）にリニューアルオープンし、和を取り入れた洋菓子ブランド「琥珀」を新発売しました。
琥珀を開発しているのは、パリ・ル・コルドンブルー出身の中西智恵子パティシエです。
おススメ商品は、大和芋自然薯を練りこんだ生地に十勝産小豆を挟んだ「結白（ゆうは）」や、甘い寒天の中に爽やかな果実を封じ込めた「琥珀糖」です。
フランス菓子の真髄を究めたパティシエが表現する新スタイルの和菓子をぜひ一度ご賞味されてはいかがですか？